Ihr braucht noch ein spontanes Geschenk? Ihr kennt jemanden, der zwar einen Backofen besitzt, aber nicht so gerne backt? Oder ihr wollt einfach nur vorbereitet sein, falls ihr mal spontan Lust auf etwas süßes bekommt? Dann solltet ihr euch unser neustes Video anschauen - heute zeigt Kathrin aus dem Team der Derneck-Freizeit euch nämlich, wie ihr mit wenig Aufwand eine DYI-Backmischung für Brownies herstellen könnt.

Die Zutaten:

• 60 Gramm Weizenmehl
• 1 Prise Salz
• 5 Teelöffel Backpulver
• 60 Gramm Backkakao
• 40 Gramm gemahlene Mandeln
• 50 Gramm brauner Zucker
• 50 Gramm Zucker
• ca. 50 Gramm Schokodrops (genaue Menge je nach Platz)

Der Text zum Draufschreiben

Für die Brownies einfach den Mix mit 2 verquirlten Eiern und 60 g geschmolzener Butter in eine Schüssel geben. Kurz verrühren. Den Teig in eine kleine, eingefettete Backform füllen (ca. 20*20 cm) und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.

Die Anleitung im Video

( Quelle: https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/brownie-backmischung-im-glas.html )